신진대사
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달콤새콤한 과일로 사랑받는 파인애플. 주요 효능과 부작용 알아보기Food 2022. 9. 16. 14:35
파인애플은 디저트로도, 각종 소스나 곁들임 음식으로도 손색없는 과일인데요. 특유의 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 가리지 않고 사랑받는 파인애플의 효능에 대해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 파인애플 소개 파인애플은 대중적인 열대과일 중 하나로, CAM 광합성하는 외떡잎 식물 벼목 파인애플과(벼목 식물의 계통)의 식물이라고 합니다. 또, 처음 파인애플이 유럽에 소개된 것은 콜롬버스가 스페인으로 파인애플을 들고 왔을 때인데요. 이때 스페인 왕실과 귀족들이 나눠먹고 그 맛이 좋아 유럽에서 재배를 시도했지만 실패했다는 이야기가 전해지고 있습니다. 맛있는 파인애플 고르는 법 1. 껍질에서 달콤한 향이 올라오는 것 2. 잎의 색이 진한 녹색인 것 3. 무게감이 있는 것 4. 잎이 쑥 뽑히는 것 파인애플 효능 1. ..