올리브오일
-
나에게 딱 맞는 올리브오일 고르는 법(feat. 올리브 오일 등급)Food 2022. 11. 8. 10:23
치킨, 드레싱, 파스타 등 이제는 접하기가 용이해진 올리브 오일. 아무래도 우리나라에서 재배되지 않기 때문에 올리브 오일 자체를 보기 어려웠는데요. 요즘은 빵집을 가도 소분한 올리브 오일을 볼 수 있을 정도로 이제는 흔히 먹을 수 있게 되었습니다. 또한 건강에 관심이 있으신 분들이라면 올리브 오일을 베이스로 한 지중해 식단을 통해 많이 섭취하실 텐데요. 올리브 오일의 종류와 등급에 따라 그 효능과 용도가 다 다르다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 올리브 오일의 종류와 등급, 그리고 용도에 따른 구매 방법에 대해 소개해드립니다. 올리브 오일(Olive Oil) 소개 올리브는 인류가 최초로 대량으로 재배한 과일 중 하나라는 얘기가 있을 정도로 인류의 역사와 밀접한 과일 중 하나입니다. 약 6000년 전 초기 ..
-
췌장암 예방과 치료에 탁월한 '췌장암에 좋은 음식'Health 2022. 5. 25. 15:38
췌장은 혈당을 조절하고 지방을 소화시켜 주는 데 도움을 주는 기관입니다. 때문에 췌장암이 생기면 영양소 흡수에 이상이 생길 수 있는데요. 뿐만 아니라 췌장암은 주변 장기나 신경 세포로 암세포가 전이될 가능성이 높아 다양한 형태의 신체 이상 현상이 나타날 수 있습니다. 그렇기에 자신의 현 상태에 맞게 음식을 섭취해야 하는데요. 일반적으로 항산화 성분이 풍부하며 여러 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 음식을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 항산화 성분이 풍부한 음식들을 다양하게 섭취해보면서 자신에게 맞는 '췌장암에 좋은 음식'을 찾는 것이 중요할 것 같습니다. '췌장암의 모든 것' 읽기 비트 췌장이 기능이 저하되면 인슐린 분비가 원활하지 않게 되는데요. 비트에는 인슐린을 활성화 시킬 수 있는 베타인 성분이 풍부..