풍미 깊은 담백함이 매력적인 '팥' 팥의 효능 10가지 살펴보기

'동지' 하면 팥죽이 바로 떠오르곤 하는데요. 뿐만 아니라 빵, 도너츠, 빙수 등 디저트에서도 흔히 찾아볼 수 있는 식재료입니다. 이렇게 우리에게 익숙한 팥의 효능에 대해 알고 계신가요? 오늘은 팥의 효능에 대해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다.

귀신을 내쫓는 팥의 효능 10가지 소개

'팥' 소개

팥은 동북아시아가 원산지인 색깔이 붉은 두류(콩 종류)입니다. 팥은 우리나라에서도 옛날부터 재배되어 다양한 음식의 재료와 약재로 사용되어 왔습니다. 

 

팥 효능 10가지

1) 강력한 항산화 작용

팥은 사포닌, 트립토판, 안토시아닌, 라이신 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 체내 유해 활성산소를 제거해주어 세포의 노화를 막아줍니다.

 

2) 각기병 예방

각기병은 비타민B1이 결핍되어 신경계, 피부, 근육, 소화기처럼 열량 대사와 중요한 곳에 이상이 생겨 식욕부진, 무기력증, 소화기계 통증이 나타나는 질환입니다. 팥에는 비타민B1 성분이 풍부하게 함유되어 있는 만큼, 꾸준히 팥을 섭취하면 각기병을 예방할 수 있다고 합니다.

 

3) 다이어트

팥은 식이섬유와 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 음식을 먹었을 때 포만감을 오래 유지해주기 때문에 다이어트를 할 때 식욕을 억제하는데 도움을 줍니다.

 

4) 피부 미용

팥의 항산화 성분은 피부 미용에도 탁월한 효과를 보입니다. 옛날부터 팥을 사용하여 피부 미용을 하곤 했는데, 팥에 함유된 성분들이 노화를 방지하고 피부 트러블을 완화해준다고 합니다.

 

5) 뇌 건강

비타민B1이 풍부한 팥은 두뇌 발달에도 좋은데요. 비타민B1(티아민)은 두뇌가 활동하는데 필요한 영양성분인데요. 때문에 기억력 개선, 알츠하이머 예방 등의 효과를 기대할 수 있다고 합니다.

 

6) 심혈관 건강

팥은 식이섬유, 칼륨, 비타민, 마그네슘, 엽산 등과 같이 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈액을 맑게 하고 혈압 상승을 억제해주어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 때문에 팥을 통해 고혈압과 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방을 기대할 수 있습니다.

 

7) 장 건강

앞서 말씀드렸듯, 팥에는 식이섬유와 사포닌, 마그네슘이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 성분들은 장 건강을 개선하는데 도움을 주어 소화 작용을 원활하게 하고 변비 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 또한 장내 유산균 배양에도 도움을 주어 장 질환을 예방하는데 좋습니다.

 

8) 해독 작용

팥에 들어있는 칼륨과 사포닌 성분은 몸 속의 독소와 노폐물을 배출하는 이뇨 작용을 돕습니다. 이러한 이뇨 작용을 통해 몸 속 독소를 배출할 수 있고 신장 건강을 관리하는데 도움을 줍니다.

 

9) 항암 효과

팥의 여러 성분들은 대장암, 위암, 자궁경부암, 췌장암 등의 암의 발병률을 낮추는데 도움을 줍니다.

 

10) 탈모 예방

팥은 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 모발의 단백질을 보충하는데 도움을 주며, 팥에 함유되어 있는 다양한 성분이 두피의 혈액 순환을 개선해줌과 동시에 영양 공급을 돕습니다.

 

'팥' 섭취 시 주의사항

1) 복통

팥에 함유되어 있는 사포닌 성분은 이뇨 작용을 하는데 도움을 주는 성분이지만, 과다 섭취 시 장을 자극하며 복부팽만과 복통, 설사로 이어질 수 있습니다.

 

2) 신장 무리

팥에 함유된 칼륨은 과다 섭취 시 신장에 무리를 줄 수 있습니다.